端午节就要到了，粽子是不可缺少的传统美食。那么肠胃不好的人不能吃粽子吗？是因为粽子由糯米做成的，糯米粘性大，纤维少不易消化。在胃里停留较长的时间，会刺激胃酸分泌，这对于有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流等肠胃不好的患者，是极为不利的，很容易就出现反酸烧心、腹胀、恶心的症状。

不过掌握好以下几个注意事项，肠胃不好的人还是可以适量吃粽子的：

01趁热吃

粽子虽然可以冷食，但是冷粽子的结构会更加紧密，不易消化，吃冷粽子会导致腹胀甚至腹痛。所以肠胃不好的人，应该把粽子加热，煮熟变软后再吃，味道更好。可以有效减轻胃肠道的负担，避免产生腹胀或者腹痛。

02控制量

由于每个人的体质不同，在吃粽子时的感觉也不同。对于肠胃不好的人，粽子吃的越多，肠胃的负担越重。因此，建议肠胃不好的人，每次吃粽子别超过1个。

03不要太油腻

肉粽经常用到肥腻的五花肉，对于有高血脂、胆囊炎的人，最好少吃这种肉粽，优先吃原味粽子。原味的粽子，可能味道不如肉粽，但是对比肉粽，相对好消化一点。

04细嚼慢咽

粽子中的糯米质地比较粘，吃太快容易导致食物在体内堆积，增加肠胃负担。吃粽子时细嚼慢咽能让食物更好地被消化吸收。

05不宜空腹吃

很多人喜欢把粽子当早餐吃，如果空腹吃粽子，糯米在胃里停留时间过长，刺激胃酸分泌，增加胃肠负担，容易诱发胃胀、胃痛等不适症状。

粽子最佳搭配

悠悠粽草，人间芳华，健康人生从健康肠胃开始，祝您端午节安康。愿你在粽香袅袅中细品时节美好，更能以适量品尝的智慧、均衡饮食的习惯守护胃肠安康。粽叶裹住的是传统的温情，而善待肠胃则是对自己最长久的关怀——愿这个端午，安康长伴，胃纳舒泰，幸福如粽香般绵长不散！

✦ 供稿丨运动医学科、消化内二科 刘洋

✦ 编辑丨张燕妮

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