近期高温天气持续，同时伴随雨水增多，潮湿闷热的气象条件非常适合野生蘑菇生长，误采误食野生蘑菇导致中毒事件发生的风险较高。为避免误采误食野生蘑菇而发生中毒，提示群众做到“三不一要”：

                                                         不采摘

      目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，依据民间流传的“经验”，并不能保证避免误采误食野生蘑菇而发生中毒。不管是山上、郊外还是路边草丛中的野生蘑菇，都不要随意采摘。

                                                         不买卖 

     不要在路边摊贩购买个人采摘或来历不明的野生蘑菇。对市场上售卖的野生蘑菇也不能放松警惕（尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇），不要偏听偏信、轻易买来食用。个人采摘的野生蘑菇也不要随意售卖。

                                                         不食用

     避免野生蘑菇中毒，关键在于不食用来历不明的野生蘑菇。家庭要慎食野生蘑菇，民宿旅游、学校食堂、集体食堂等尽量不要加工食用野生蘑菇，防止群体性中毒事件发生。

                                                     要及时就医

     不同种类的毒蘑菇引起的中毒症状也不同，胃肠中毒型最为普遍，肝脏损害型致死人数最多。如果怀疑食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，要及时就医。

                                                                                                                                                        公共卫生科

                                                                                                                                                      2024年8月5日