2025年9月1日是第19个“全民健康生活方式日”。当前,生活节奏日益加快,健康已成为我们最为珍视的财富。今天,就带大家了解一下“三减三健”,探索守护健康的秘密。
一、减盐
高盐饮食是高血压的重要危险因素,还可能增加心脏病、中风、肾病等疾病的发生风险。建议成年人每天食盐摄入量不超过5克。烹饪时可用限盐勺控制用量,多用葱、姜、蒜、醋等天然食材调味。少吃咸菜、酱菜等腌制食品,多选择新鲜的食材。
二、减油
过量油脂摄入会导致肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等慢性疾病。健康成年人每人每天烹调用油量应不超过25-30克。日常生活中可以使用控油壶,推荐坚持家庭定量用油,控制总量。推荐蒸、煮、炖、焖、凉拌等少油的烹饪方式,减少油炸、油煎等高油烹饪方法。少吃油炸食品,如炸鸡、薯条等。在外就餐时,也少点油炸类菜品。
三、减糖
过量摄入糖,尤其是添加糖,会导致肥胖、糖尿病、龋齿等健康问题。建议每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。减少吃糕点、巧克力、蜜饯等高糖食物的次数。家庭烹饪时,减少糖的使用量,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以取代糖,以减少味蕾对甜味儿的关注。
四、健康口腔
口腔健康是全身健康的基础。建议每天使用含氟牙膏早晚刷牙,饭后漱口。成年人每年至少进行一次口腔检查,儿童每半年进行一次,及时发现口腔疾病并进行早期治疗。养成良好的饮食习惯,少吃甜食和碳酸饮料。
五、健康体重
超重和肥胖会增加多种慢性病的发病风险。定期测量体重指数(BMI=体重kg/身高m²),成人正常范围为18.5-23.9。合理饮食,摄入食物多样化且适量,多吃以复合碳水化合物、优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。适量运动,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、游泳等,也可适当进行力量训练,增加肌肉量。定期测量体重和腰围,及时调整饮食和运动计划。
六、健康骨骼
骨骼是身体的支架,骨骼健康关乎生活质量。摄入富含钙、维生素D和蛋白质的食物,如牛奶、豆制品、鱼虾等,预防骨质疏松。适度运动,如散步、慢跑、太极拳等,有助于增强骨骼强度。平均每天至少20分钟日照,充足的光照会促进维生素D的合成,帮助钙的吸收。戒烟限酒,避免不良生活习惯对骨骼健康的损害。
“三减三健”,蕴含着深刻的健康智慧。通过合理膳食、科学运动和良好的生活习惯,我们可以有效预防慢性病,提升健康水平。让我们从今天开始,从每一个生活细节做起,践行“三减三健”的健康生活方式,成为自己健康的第一责任人!