今天关于“5.20”的各种营销铺天盖地，你是不是只知道5.20和浪漫的表白有关，今天和大家科普一下520也是和营养有关的日子“中国学生营养日”，自从1989年创建已走过31个春秋，今年“5.20”中国学生营养日，宣传主题是“合理膳食倡三减、良好习惯倡三健”。即减盐、减油、减糖平衡膳食，养成良好生活方式倡导健康口腔、健康体重、健康骨骼。引导学生树立健康饮食观念，认识学生时期营养的重要性。

减  盐

高盐饮食会增加高血压、胃癌、骨质疏松、肾病等疾病的患病风险。因此中国居民膳食指南要求每天摄入的盐不要超过6g。建议大家家里平时做饭时使用限盐勺，帮助控制盐的摄入量，少放豆瓣酱、酱油、鸡精、豆豉等调味品，尽量减少外出就餐。除此之外，也要少吃零食，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品，以及具有低盐、少盐或无盐标识的产品。

减  油

油脂摄入过多会导致超重肥胖，还会增加高脂血症、心脏病、糖尿病等的患病风险。每天的烹调油摄入量应该在25-30g。建议大家家里做饭时使用限油壶。做饭时多用蒸煮焖炖，少用煎或者炸的方式，要少吃油炸食品，少用动物性脂肪，不喝菜汤或用菜汤拌饭。

减  糖

吃糖过多会导致蛀牙、肥胖，增加糖尿病、痛风、心脏病、肾结石，甚至多种癌症的风险。每天摄入糖不超过50g,最好控制在25g以下。建议学生少喝或者不喝含糖饮料，减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯等高糖食品。

健康口腔

龋齿和牙周病是儿童青少年最常见的口腔疾病，其发生是细菌、食物以及自身条件等方面综合作用的结果。加强口腔保健、增强人们的口腔预防保健意识，提高人们的口腔保健素养，对降低儿童牙齿致龋率和牙周病的发病率起到关键作用。具体措施如下：

科学刷牙，刷牙是清除牙面菌斑的主要方法。应根据自身情况选择合适的牙刷，尽量保证每次刷牙均能清洁各个牙面，刷毛的软硬度应适度。应做到每天早晚各一次，并尽可能做到餐后刷牙，每次刷牙2~3分钟。

●氟化物防龋齿

●少吃甜食

●定期口腔检查

●及时窝沟封闭

●及时修复缺失牙齿

健康体重

儿童青少年超重和肥胖不仅会影响儿童的器官功能、身体运动能力和学习能力，还会延续到成年，增加其糖尿病、高血压、冠心病及脑卒中等慢性非传染性疾病的发病风险，使其发生时间提前，加快病情进展。

为了维持合适的体重，要定期测量身高、体重，测算体重指数（BMI）=体重（kg）/身高²（m²）。对于超重、肥胖学生，建议做好饮食控制、行为修正和运动指导。此外应做到不偏食挑食、不暴饮暴食，保证适宜的体重增长。

健康骨骼

在儿童青少年人群中，脊柱弯曲异常和骨密度异常是骨骼健康有关的常见疾病。

发生原因包括：习惯性姿势-包括不良站姿，不良坐姿，不良走姿；桌椅高矮不合适；体力活动缺乏；体质和营养因素；行为因素。

加强骨骼健康措施包括：加强健康教育；体育锻炼和体力活动；调整桌椅高度；定期筛查早发现及时矫正。

科学防病

儿童青少年处于生长发育的关键时期，主要疾病包括传染病、慢性非传染性疾病及常见病等。儿童青少年应通过做好个人防护、营养摄入均衡、保证充足睡眠、多多锻炼身体、保持良好心态等防病措施预防疾病。

●做好个人防护，尽量避免去公共场所、减少人群聚集，公共场所的个人卫生防护，正确使用防护口罩，学会正确的洗手方法。

●营养摄入要均衡，谷薯类食物要保证，优质蛋白质类食物要充足，多吃新鲜蔬菜和水果，适量增加优质脂肪摄入，保证充足饮水量，不要接触购买和食用野生动物

●保证充足睡眠，睡眠质量与免疫功能之间存在很强的关性。规律的作息主要是指要保持相对固定的入睡和起床时间，使人建立起自己的生物钟。

●保持良好心态，良好心态会提高自身免疫功能，儿童青少年应树立“健康第一”的理念。

最后我们可以通过下面的口诀来更好的记住这些健康的生活方式！

少吃一两口，多动十五分；

粮食六七两，油盐减两成；

蔬菜九十两，奶豆天天有；

少吃添加糖，饮料要适量；

吃高钙食物，防骨质酥松；

久坐害处大，规律运动好；

户外晒太阳，运动又健骨；

饭后勤漱口，早晚把牙刷；

吃动两平衡，健康体重得；

持之以恒做，幸福又健康。

✦ 供稿丨 营养科韩嘉

✦ 编辑丨 宣传科